|
Gevulde Paprika's
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 rode of gele paprika′s, 400 gram rundergehakt, 2 knoflook teentjes geperst, peper en zout, scheutje ketjap manis, doosje champignons, klein uitje zeer fijn gesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal de boven kanten af van de paprika′s. Meng het gehakt met alle ingredienten, behalve de champignons. Verdeel het gehakt mengsel in vieren en vul hiermee de paprika′s. Zet ze in een ovenschaal en leg de champignons er om heen. Zet dit 60 minuten in het midden van de oven op 200 graden. Eet hierbij rijst of gebakken aardappels en een salade.
|
|
|